KUIH KOCI PART 1

Sebenarnya kuih koci nie adalah request daripada my hubby...rasanya sejak kawin dia suh buat kuih koci nie...tp x buat2...hehehe...bukan apa...setakat 2 org nak makan nie rasa x berbaloi nak buat...lepas nie kalau buat leh la antar skit kat wan opah...buku resepi dh beli tp hilang mana ntah...insyaAllah hujung minggu nie ayang buat sayang yer...i promise...nie bahan2...saja nak salin kat blog nie...nnt nak buat just refer kat sini jer...

Membuat adunan tepung:

Campurkan tepung pulut bersama garam. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil mengacau.

Masukkan air secukupnya. Gaul adunan membentuk doh.

Ambil sedikit doh dan leperkan. Masukkan inti dan bulatkan dengan kemas.

Di atas daun pisang, sapukan minyak kepada kuih dan bungkus kemas.

Kukus antara 15 hingga 20 minit atau hingga kuih masak.

Membuat intinya.

Panaskan periuk. Masukkan sedikit air dan gula merah, kacau hingga cair.

Masukkan daun pandan dan biar mereneh.

Masukkan kelapa parut dan garam. Gaul sebati dan biar hingga kuahnya kering.

Tutup api dan biarkan sejuk.

"KAMIBLOGGER BIGGEST CONTEST"

Contest ini amat menarik dan mencabar. Banyak ilmu yang boleh anda pelajari melalui cabaran-cabaran nanti. Pemenang ditentukan berdasarkan JUMLAH MATA yang dikumpul sepanjang pertandingan berlangsung.

Terdapat 3 cara untuk mendapatkan mata:

1. Soalan Wajib
Peserta wajib untuk menjawab soalan di kategori ini. Soalan akan dikeluarkan setiap hari pada link www.fcucommunity.net sepanjang contest ini berlangsung.

2. Soalan Bonus
Peserta mempunyai pilihan samada untuk menjawab soalan di kategori ini ataupun tidak.
Peserta yang menjawab soalan di kategori ini akan mendapat mata bonus.

3. Tugasan Bonus
Peserta akan mendapat mata bonus jika membuat tugasan yang diberikan oleh penaja.


Soalan dan Tugasan akan mula dikeluarkan pada 1 MAC 2010 sehingga 20 MAC 2010.
Buat masa sekarang, anda boleh mendaftar dahulu.

Untuk keterangan lanjut jom layari http://www.fcucommunity.net

FAMILY GATHERING

the organizer- abah n mama

the mami jarum - mama n mummy...hihi...

tok wan tengah mencedok kari kepala ikan-his favourite

nyum2....

all of us

clean n clear

tok wan, opah, me n adik wani

adik n me

posing berdua tetap x leh miss...ekeke...

Last nite 26 February 2010, abah n mama organized a lovely family gathering...dinner kat Pan Mutiara, Penang...special menu kari kepala ikan..ada juga stong goreng tepung, telur bungkus, kailan belacan, kerabu pelam, udang besar masak sambal, 3 rasa siakap, air asam boi n buah-buahan...majlis nie adalah untuk adik haizzan sebab akan menyambung pelajaran peringkat master di usm bulan julai nie n untuk adik farid yg akan mula bekerja di brunei mac ini...tahniah dan semoga kedua adikku ini dapat menempuh hari-hari yang mendatang dengan penuh iltizam...ada juga surprise bila dikeluarkan besday cake untuk tokwan n farid...malam semalam alhamdulillah semua dapat menghadirkan diri kecuali nurul yg ada kelas n mat alip yg sedang belayar...semoga majlis ini mengeratkan lagi hubungan silaturahim dalam keluarga kita...insyaAllah...

KUNCI PAGAR!!!

MasyaAllah..ngeri sungguh dengar...takut pun ada...minta disimpangkan malapetaka ini...nauzubillah...selalunya aku pun x kunci gate pas husband g ngajar belah pagi...just locked mcm tu jer...tp sejak hari nie dah lock pagar ngan mangga...kena beringat...dah la dok sorg2 pagi2...takut lak bila terbaca cerita nie..thanks 2 kak amal peringatkan....

UPDATED MY BLOG :)

diam x diam dah 7 jam punya berteleku nak update blog aku nie...sejak column dia lari since last november, dh jadi xada mood sgt nak update...geram asal la leh jadi mcm nie...nie sure time gatal tangan la nak ubahkan coding...konon2 nak try n error...skali mmg error betul2...baru padan muka aku..huhu..last2 ngadap laptop nie buat template baru...amacam ok x?hehehe...berpinar gak la mata nie sementara nak search kat internet...time buat nie dalam bilik..my beloved husband dah krooohhh krooohhh dah...ntah apa mimpi dia malam nie...jeles tul tgk dia tdo...hihihi...ok la...time 2 sleep...it.s 5 am...arghhhh ngantuknya....