KUIH KOCI PART 1

Sebenarnya kuih koci nie adalah request daripada my hubby...rasanya sejak kawin dia suh buat kuih koci nie...tp x buat2...hehehe...bukan apa...setakat 2 org nak makan nie rasa x berbaloi nak buat...lepas nie kalau buat leh la antar skit kat wan opah...buku resepi dh beli tp hilang mana ntah...insyaAllah hujung minggu nie ayang buat sayang yer...i promise...nie bahan2...saja nak salin kat blog nie...nnt nak buat just refer kat sini jer...

Membuat adunan tepung:

Campurkan tepung pulut bersama garam. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil mengacau.

Masukkan air secukupnya. Gaul adunan membentuk doh.

Ambil sedikit doh dan leperkan. Masukkan inti dan bulatkan dengan kemas.

Di atas daun pisang, sapukan minyak kepada kuih dan bungkus kemas.

Kukus antara 15 hingga 20 minit atau hingga kuih masak.

Membuat intinya.

Panaskan periuk. Masukkan sedikit air dan gula merah, kacau hingga cair.

Masukkan daun pandan dan biar mereneh.

Masukkan kelapa parut dan garam. Gaul sebati dan biar hingga kuahnya kering.

Tutup api dan biarkan sejuk.

"KAMIBLOGGER BIGGEST CONTEST"

Contest ini amat menarik dan mencabar. Banyak ilmu yang boleh anda pelajari melalui cabaran-cabaran nanti. Pemenang ditentukan berdasarkan JUMLAH MATA yang dikumpul sepanjang pertandingan berlangsung.

Terdapat 3 cara untuk mendapatkan mata:

1. Soalan Wajib
Peserta wajib untuk menjawab soalan di kategori ini. Soalan akan dikeluarkan setiap hari pada link www.fcucommunity.net sepanjang contest ini berlangsung.

2. Soalan Bonus
Peserta mempunyai pilihan samada untuk menjawab soalan di kategori ini ataupun tidak.
Peserta yang menjawab soalan di kategori ini akan mendapat mata bonus.

3. Tugasan Bonus
Peserta akan mendapat mata bonus jika membuat tugasan yang diberikan oleh penaja.


Soalan dan Tugasan akan mula dikeluarkan pada 1 MAC 2010 sehingga 20 MAC 2010.
Buat masa sekarang, anda boleh mendaftar dahulu.

Untuk keterangan lanjut jom layari http://www.fcucommunity.net

FAMILY GATHERING

the organizer- abah n mama

the mami jarum - mama n mummy...hihi...

tok wan tengah mencedok kari kepala ikan-his favourite

nyum2....

all of us

clean n clear

tok wan, opah, me n adik wani

adik n me

posing berdua tetap x leh miss...ekeke...

Last nite 26 February 2010, abah n mama organized a lovely family gathering...dinner kat Pan Mutiara, Penang...special menu kari kepala ikan..ada juga stong goreng tepung, telur bungkus, kailan belacan, kerabu pelam, udang besar masak sambal, 3 rasa siakap, air asam boi n buah-buahan...majlis nie adalah untuk adik haizzan sebab akan menyambung pelajaran peringkat master di usm bulan julai nie n untuk adik farid yg akan mula bekerja di brunei mac ini...tahniah dan semoga kedua adikku ini dapat menempuh hari-hari yang mendatang dengan penuh iltizam...ada juga surprise bila dikeluarkan besday cake untuk tokwan n farid...malam semalam alhamdulillah semua dapat menghadirkan diri kecuali nurul yg ada kelas n mat alip yg sedang belayar...semoga majlis ini mengeratkan lagi hubungan silaturahim dalam keluarga kita...insyaAllah...

KUNCI PAGAR!!!

MasyaAllah..ngeri sungguh dengar...takut pun ada...minta disimpangkan malapetaka ini...nauzubillah...selalunya aku pun x kunci gate pas husband g ngajar belah pagi...just locked mcm tu jer...tp sejak hari nie dah lock pagar ngan mangga...kena beringat...dah la dok sorg2 pagi2...takut lak bila terbaca cerita nie..thanks 2 kak amal peringatkan....

UPDATED MY BLOG :)

diam x diam dah 7 jam punya berteleku nak update blog aku nie...sejak column dia lari since last november, dh jadi xada mood sgt nak update...geram asal la leh jadi mcm nie...nie sure time gatal tangan la nak ubahkan coding...konon2 nak try n error...skali mmg error betul2...baru padan muka aku..huhu..last2 ngadap laptop nie buat template baru...amacam ok x?hehehe...berpinar gak la mata nie sementara nak search kat internet...time buat nie dalam bilik..my beloved husband dah krooohhh krooohhh dah...ntah apa mimpi dia malam nie...jeles tul tgk dia tdo...hihihi...ok la...time 2 sleep...it.s 5 am...arghhhh ngantuknya....

BUSY BETUL...

fuh...baru berkesempatan nak update blog..huhuhu....xsempat laaa....bz betul...huhuhu...sejak buka sekolah nie mmg x berkesempatan nak online...nak serasikan diri dengan waktu seharian yang sudah berubah...almaklum laa...tahun nie ngajar belah petang...jd sementara nak menyesuaikan diri...amik masa gak la...huhuu...ngajar petang nie mmg ada pro n kontra...aku sendiri pun mmg tension betul sementara nak buka sekolah bila tahu kena ajar ptg...sejak posting xpenah ngajar ptg...bgn pagi je terus g sekolah...tp bila dh lalui, seronok lak...skang nie aku berkesempatan nak buat sarapan kat suami... sblm2 nie bila ngajar pagi...buat air je...itu pun kelam-kabut...heheh...tghari pun sempat masak... pagi2 dh x rushing nak kuar umah...tghari g sekolah...rasa jap je ngajar ptg...dh nak balik...alhamdulillah... bila dh 3 minggu lalui semua nie...xada masalah...harapnya semua akan ok...tahun 2010 nie...aku ngajar di sekolah baru...SMK Panglima Bukit Gantang, Parit Buntar...kena ajar ictl, kh, pjk n pendidikan seni...alhamdulillah setakat nie x ada masalah terutamanya subjek KH...bkn apa...ngan ada kerja khusus...risau gak...nasib ada cikgu2 senior yg sporting yang ngajar aku...klu x risau gak la...thanks to all....harapnya semua akan berjalan dengan lancar di sekolah baru...sementara nak menyesuaikan diri di sekolah baru :)

SELAMAT HARI LAHIR UNTUK AYAHANDA TERSAYANG

selamat hari lahir yang ke-59 untuk ayahanda tersayang, Haji Yahaya Bin Haji Mahmud...semoga abah sentiasa dirahmati Allah SWT, dikurniakan kesihatan yang baik, dimurahkan rezeki dan berbahagia di samping keluarga tersayang...sempena besday abah, kami sekeluarga g celebrate kat restoren pen mutiara...really enjoy that night..siap ada dj nyanyikan lagu hepi besday kat abah..heheh...sebenarnya adik yang g request...WE LOVE U SO MUCH ABAH.....

SALAM TAHUN BARU 2010

Alhamdulillah...dengan hadirnya tahun baru nie membuatkan aku bersyukur dalam menempuh hari2 mendatang...azam?tentulah yang pertama sekali nak ada baby...nie azam thn2 lepas yang masih belum tercapai..aku juga mahu menjadi isteri yang terbaik utk suamiku yang tercinta, menjadi anak yang menggembirakan hati abah mama tersayang, menjadi guru yang cemerlang dalam mendidik anak2 murid, memperteguhkan karier sebagai seorg guru, memperbanyakkan ibadat terhadapNya...semoga apa yang diimpikan pada tahun baru nie akan menjadi kenyataan hendaknya...amin dan insyaAllah..

SALAM MAAL HIJRAH 1431H

Salam Maal Hijrah untuk semua.
Semoga tahun baru ini memberikan sinar baru di dalam kehidupan kita.
Semoga hari ini lebih indah dari semalam.
Semoga ada semangat baru untuk meneruskan perjuangan ini.
Semoga ada kasih sayang dan cinta untuk diri ini.
Semoga dikuatkan iman menempuh hari-hari mendatang.
Semoga yang lepas dapat terus dilupakan.
Semoga apa yang diimpikan dan dihajati termakbul hendaknya.
Tahun baru, hidup baru, azam baru.
InsyaAllah.

KUAT KE SUARA AKU??

ahad lepas mama sembang ngan makcik amah..jiran blakang umah aku...dia tanya, "dida ada balik ker?dengar suara dia smp umah amah..."....muahahahah...skit punya jauh ke umah jiran aku tu...kuat sgt ke suara aku nie..ish ish ish...mushkil tul...tp mmg la...dah nama pun cikgu...kena la cakap kuat...karg apa yg terang xdgr lak..tambah2 bila time darah dah naik bila anak murid x buat keje sekolah ke, x bawa buku ke, bising ker..lg kuatla suara aku...apa pun alhamdulillah...ada gak suara nie....